Leche merengada là đồ uống đặc trưng của Tây Ban Nha.[1][2] Thành phần bao gồm sữa và lòng trắng, làm ngọt bằng đường và có hương quế.[3] Leche merengada thường uống cực lạnh, do đó một phần đồ uống được đông lạnh một phần với kết cấu tương tự như tuyết. Đây là thức uống tiêu chuẩn được cung cấp tại các tiệm kem và quán horchaterías trên khắp các thành phố của Tây Ban Nha.